廢水主要是豬頭肉及豆制品在加工過程產(chǎn)生的廢水;其中豬頭肉加工廢水含有大量油脂、懸浮物、有機污染物等物質(zhì),豆制品加工廢水含有大量植物蛋白、草酸、膠原體等易被微生物降解的物質(zhì)。針對該廢水性質(zhì)和排放要求,從降低廢水處理工程造價和運行成本目標出發(fā),在利用現(xiàn)有設(shè)備基礎(chǔ)上新增設(shè)備,進一步去除廢水中的COD、BOD等物質(zhì)。
由于豬頭肉加工廢水中主要含有大量的油脂,因此需進行預(yù)處理,采用高效油脂色度去除一體機進行處理;豆制品廢水屬于中高濃度有機廢水,好氧工藝對處理低濃度有機廢水時處理效果較好,在處理中高等濃度有機廢水時,需增加厭氧工藝,廢水首先經(jīng)過厭氧工藝去除廢水中大部分含碳有機物作為預(yù)處理,而采用好氧處理設(shè)備去除殘余的含碳有機物和氮、磷等物質(zhì),這是最佳的廢水處理工藝選擇,具有很大的節(jié)能意義,并可以大大節(jié)省基建投資,降低運行成本。
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